Luciano Gassi
Luciano pendelt zwischen den Welten: In Süddeutschland als Italiener mit fränkisch-apulischen Wurzeln lebend versteht er es nicht nur, die beiden Mentalitäten zu vereinen, sondern als Italienischdozent auch in seinen Sprachkursen zu vermitteln.
Mehrmals jährlich zieht es ihn sehnsüchtig nach Italien, vor allem in seine zweite Heimat Apulien, wo er seit vielen Jahren auch als Reiseleiter für außergewöhnliche Reisen tätig ist. Die ausgezeichnete, authentische Küche und die hervorragenden Weine der Region kommen auch seiner Kochleidenschaft entgegen, die er mit Begeisterung u.a. in seinen Kochkursen, den "Serate italiane di cucina", weitergibt.